和谢二郎收拾的,特别干净。谢琅到灶房直接往铁锅里倒油,把蹄髈煎好,就移到旁边的陶瓮里,叫卫青烧陶瓮炖蹄髈。
卫青见蹄髈是整个的,忍不住问:“得炖一个时辰吧?”
“三爷,我现在就想吃。”小七跑进来,“你听我的肚子,都咕咕叫了。”
谢琅指着旁边的大铁锅,“我给你炸炊饼。”
“炊饼也行。”小七立刻说。
卫青诧异,“我以为你想吃肉。”
“我只喜欢吃三爷做的。三爷做什么我都喜欢吃。”小七道。
卫青乐了,“你这张嘴越来越会说了。看着外面的火,这边一会儿就好。”
小七点点头,跑去院里炖猪肚。
谢琅把炖蹄髈所需的调料放齐,就把馒头切成四四方方的小块,裹上鸡蛋液和馒头渣,放在方才煎蹄髈的铁锅里炸。
冬天冷,刘彻又给卫青许多假,让他养身体,卫青闲来无事,起得晚,吃好早饭都巳时了。刚才见村里人分肉,他确实没胃口。而他闻到油炸的馒头块,却忍不住咽口口水,站起来就问,“里面放的什么?”
“就放一点鸡蛋。”谢琅见他喉咙动了一下,“想吃?”
卫青点头,“闻着香,又不是那种特油腻的香。”