、蘑菇切丁，青菜、包菜撕成小瓣。
蔬菜放入沸水中焯熟，肉片则放入锅中翻炒，加香油和调料，放入姜、蒜、葱炒出香味，然后将蔬菜依次放入，炒成均匀的一锅。最后加入红辣椒、花椒和盐，盛在一个大碗中后在最上面撒上一把芝麻和花生碎，再在周围放上切小的香菜末，淋上一勺热油。
叶雪说着说着，仿佛都闻到了麻辣香锅独特的香味，而高小宝记到一半的时候已经拿了个肉包子塞嘴里啃起来了。这麻辣香锅听起来比吃火锅还爽啊，不过叶雪额头上的伤口才刚结痂，哪能吃这么重口味的菜？刘大夫可是交代了清淡为宜啊。
小宝的话如一盆冷水浇到了叶雪的头上，她想了想麻辣香锅的口味，好像现在是不能吃。雪玉膏她已经重新涂起来了，也不知道这额头上的结痂褪去后会不会留疤，要知道她可是有过先例的，这几天睡觉她都在额头上盖了块布，免得自己又手贱。
叶雪想了想，将中午想吃的菜换成了十分清淡的香葱蒸蛋和土豆泥。当然，这土豆泥里得加些肉末和鸡汤，蒸蛋里则加入香菇丁和胡萝卜丁，这样口感更丰富一些。
高小宝吃完一个肉包子，又拿起了一张鸡蛋卷饼，继续问道：“那晚上呢？”