,这样想吃什么口味的自己挑就是了。
卫明一开始还有点怕四爷知道了怪罪,但听叶雪说以前福顺和小邓子也经常吃她做的菜,顿时觉得这只是一桩小事而已,何况“盛情难却”,四爷可是说了不能让叶雪不开心,他这也算是听四爷的话吧。
做了一番心理安慰之后,卫明又吃了一大碗豆腐花,除了刚才的调料之后,卫明还让叶雪给他加了一勺辣油,吃得他爽极了。叶雪见他吃得开心,心里也十分满足,果然这世上食物是沟通人与人之间的良好纽带,只是两碗豆腐花而已,卫明在她面前马上变得不一样了。
半个时辰之后,叶雪笑眯眯地去了膳房给四爷准备晚膳,豆腐花现调的才好吃,所以叶雪只是准备了一个双耳南瓜白瓷盅,用来等会儿盛豆腐花。
之后,就是叶雪“豆腐宴”的华丽展示了。叶雪先做了一道橙汁豆腐盅,豆腐切成适宜的方块后挖去中心,然后塞入调味好的肉末,放锅中煎至熟头,最后浇上烧开的橙汁,一道橙汁豆腐盅就做好了。
做完橙汁豆腐盅之后,叶雪又拿了块老豆腐,在热水中将豆腐切成了细细的丝状,然后与火腿丝、鸡蛋丝一起做成了扣三丝的样子。小小的一碗倒扣在碗中,淋上了滚烫的鸡汤,打开的时候有一种好闻的香气,更难