安茹公爵的说法，能喝得起陈年葡萄酒的人都是少数，底层的人只能喝由小麦酿成的酒。听起来好像和现代的啤酒差不多，但是口感和质地……可想而知。陆楠还由此得知，原来会酿酒还是大多数底层女子必须会的一门技术，不然她们嫁都嫁不出去。
面对这般血淋淋的残酷现实，陆楠只能再一次庆幸，还好她是来当女王的，不然……不然陆楠想都不敢想会是怎样的结局。
对于被污染的水源，陆楠能想到的办法只有一个，尽量告诫人们不要饮用那些河水，也不要喝生水。但她对此不太抱什么希望。根本上还是得把饮用水和生活用水区别开。那么唯一的解决办法只有打井了——没错，根据陆楠的了解，现在的人们压根就不知道通过打井来获得干净的地下水。可是到底应该怎么打井，陆楠也是一头雾水。想来想去，这个突破口只能从那些东方商人身上打开了。
而对于酿酒，陆楠还是很有自信的。东方酿酒的历史可谓源远流长，而用粮食发酵而成的白酒，不论是质感还是浓度都比现在的葡萄酒强。至于酒精蒸馏技术嘛，虽然有点困难，幸好目前的玻璃制造技术还不错，陆楠觉得可以试试。实在不行，光能弄出白酒，也足够她大赚一笔了。
但陆楠身为一个普通市民，怎么会知