老板笑眯眯的说:
“这骨头不错啊,肉膘也厚。”
卖东西的最喜欢听夸奖,老板见林素这般,一边剁着一边说:
“小姑娘有眼光,来点儿不?便宜,算你六个铜板一斤咋样?你看看这肉,你要是买我就不剃了,合适不?”
林素倒是不馋肉,凌慕川能打猎,不过这老板的“小姑娘”称呼,倒是让她下花怒放。
古代没有饲料的猪肉……尝尝也不是不行蛤。笑眯眯的点头,说:
“那就拿两块吧。这两块最大的。”
“成,这两块你拿回家炖酸菜,那可没治了。”
没治了,类似无敌了,绝妙了的意思。形容好的不能再好。
林素刚要开口,身旁突然多了个人。原本离她挺远的凌慕川,不知怎的竟然挨着她站着。
不觉有他,林素继续开口说道:
“老板,我要买点猪油,还有吗?’
“有有有,你要板油还是水油啊?”老板边说边打量眼前的两个人,随后低头,继续剁肉。
猪油分两种,板油跟水油。
板油就是猪肉里面、内脏外面成片成块的油脂。这种油很好,出油率高,油渣少。
水油就是猪各种内脏外面附着的一缕一缕那种。含水多,炼