晾的水,“咕咚……咕咚……”喝起来。
见他喝完,林素轻声的问着:
“还喝吗?”
“不了。你做饭,我去了。”
“嗯,当心点儿。”林素说完,看着凌慕川离开,这才继续烧水,准备给野鸡拔毛。
野鸡跟野兔都已经死了,她直接收拾就好。
两只野鸡、三只野兔,林素想了一下,留下一只野兔,剩下的两只换车的时候给那户人家。
不管怎么说,人家能借车就不容易,别管是不是花钱的。
野鸡放入大盆里,烧好的开水到进去,林素手快,半个小时左右,就都收拾干净了。
经过一冬天的储存,野鸡相当的肥。肚子里都是油,一会儿做菜都不用放油了。
拿刀把野鸡“duang……duang……duang……”的剁成小块,野兔子用盐抹匀,挂在房梁下面,留着过几天再吃。
锅热,放入鸡油。两只鸡的鸡油,竟然也靠出了不少。
拿个大碗盛出一些,剩下的留着做菜。油热下葱姜蒜,爆香以后再把鸡块下入翻炒。
这次,林素没打算放土豆。他们俩都很久没吃肉了,吃一顿香的,等下一顿在放土豆,正好。
翻炒、放酱油变色、再翻炒。差