盆出来,把锅里的东西捞出,然后灶膛内撤火。
回到屋子继续忙活,开始发挥了她的老本行。
大锅没法颠,不过炒出来的菜,很有味道。
用小炉子先蒸过桥豆腐。就是用大豆腐垫底,然后上面打上几个鸡蛋,像蒸鸡蛋糕一样放在锅里蒸。
生菜、小葱洗干净,然后拿出两整张干豆腐,切成大小均匀的块。
前天买的猪下水,还有三根大骨头没做。
把骨头上的肉全部剔下来,切成细细的丝,放在一旁备用。
所有准备工作都做好,林素拿碗出来舀酱。
这一出来就觉得梦幻了,没想到他们九个人干活儿这么快,已经开始钉木板了。
舀好酱,林素赶紧回去炒菜。
韭菜炒鸡蛋,溜肥肠,爆炒猪心,麻婆豆腐,五月仙炖骨头,再有就是凉拌干豆腐丝,过桥豆腐,蒜泥猪肝。
八个菜,四斤酒,应该足够他们吃了。
又焖了一大盆高粱米饭,凌慕川从外面走进来,说:
“素,水烧好没?都完事了,让他们想洗下手。”
“知道了。”林素点头,拎着水壶跟盆出来,兑了一大盆温水。
自打她卖起猪下货,家里的大盆从来都不会缺。洗衣服的一共有