没有拆肉的大骨头,被张菁洗净、凉水下锅,焯水。
大家都有条不紊的做事,林素也乐的轻松,把酸菜丝用热水烫一下,洗净挤干水分,备用。血肠切斜刀片,不要太薄,方便大家夹菜。
所有配菜全部准备好,起锅烧油,让五乐站在一旁看着。
每做一步就告诉他方式方法,倾尽所有的相授,小伙子特别认真地学。
一大锅杀猪菜扣盖之后,五乐跟着林素一起炒菜。
豆芽炒肉,蒜苗炒肉,黄瓜钱炒肉……
当初盖房子的时候,林素特意让木匠,用剩余的木材,做了很多的木槽子。
起先,大家并不知道是用做什么,不过自打入冬之后就知道了,人家要种菜,就在后厨这边种。
也不算是什么种菜,就是把大蒜栽进土里,大葱栽进土里……
原本,都以为不能活,可当看到发芽之后才知道,原来真的可以。
蒜苗都割了好几次了,大冬天吃这个,绝对是一新鲜。
等蒜泥五福做好,林素说了句“开饭”,大家忙忙把饭菜端去了前厅。
分了三桌,男人两桌,女人一桌。
林素跟在凌慕川这边,陪谢家平、赵英豪、张屠户他们一起。
蒸血糕,杀猪菜