来到后厨想洗手,连七把订做的两把小铁锹拿过来,大家看见之后纷纷惊讶。
谁家炒菜,也没用过这样的家伙事儿,太新鲜了。
林素喊来蒋莲,他们俩一人一把小铁锹。蒋莲做饭不错,所以林素打算带她。
若是第三家客栈、第四家客栈开启,也好把人都抽出去独当一面。
蒋莲明白林素的用意,所以按照她的做法,一步都不敢乱。
先把肉片放入锅,小火慢炒煸炒出荤油,然后放进豆角翻炒。
“广玉家的你要记得,一定要把豆角炒倒,这样添水炖它才容易熟……”
第189章 丑话先说在前面
林素一边做,一边告诉蒋莲需要注意的事情。
豆角炒到一定程度放酱油,继续翻炒。全部上色添水,把焯过水的骨头放进去,盖上锅盖。
两大锅豆角炖肉,足够大家吃了。
林素指着锅,继续给蒋莲说着她炖菜的习惯。
蒋莲用心记老,一旁“当当当……”的切茄子声,打断了林素的话语。
看着忙活的张菁,想了一下,嘱咐说:
“四喜家的,一会儿上菜的时候你先盛出一盆来,我怕咱们不够吃。”
张菁闻言顿了一下,随后点点头,