。”
林素心情不好,喜欢做甜品。
这事儿她谁都没见过,只跟凌慕川提及。
没想到……他竟然还记得。
说不感动是骗人的。
鼻子微酸,差点没彪了泪。
将小炉子点燃,小锅添水放在上面,在舀些红糖。
小火煮至红糖溶化,然后用扇子把火扇猛,煮开红糖水。
红霞跟黄雨站在一旁,谁也没动,静心的看。
煮开后的红糖水,立刻把准备好的木薯粉倒入一半,在翻拌均匀。
“这一步很关键,一定要离火,而且要搅拌至木薯粉完全看不到,跟红糖水融化。”林素轻声说着。
红霞不住点头,她负责这边,所以要静心记下。
“搅拌成我这样,在放到小炉子上,一定要不停的搅拌,以防粘底。”
“是,夫人,奴婢记下了。”红霞不住的点头。
等搅拌好了,把剩下的木薯粉也倒入,快速的搅拌,按压。
成面团后拿出来,放在案板上继续揉捏。
像揉面一样那么做。
揉到一定程度,林素开始搓小圆子。
一粒一粒的小圆子搓出来,那种发泄的感觉,让她倍儿爽。
搓好的小圆子,裹上一层干