泥鳅啊……又是主子要吃,得处理干净了,加上这东西又小又滑溜……工作量真的很大啊。
几个护院在帮着杀鸡鸭兔,拔鸡毛,剪鸡爪子,清理鸡肠子……
因为林晚秋还打算做泡椒鸡爪,做凉粉儿鸡杂、做水煮鸭血、做冷吃兔、做哑巴兔……
也是骁勇伯府没外客,否则他们府里连招待客人的人手都腾不出来。
鸭肝儿、鸭脚、采买回来的肥肠、猪头、猪耳朵、猪尾巴外加两只鸭子和两只兔子等全弄进大锅中卤。
那香味儿从大厨房弥散出来……勾死个人了。
特别是头天吃过几块儿卤肉的人,那口水是哗啦啦地往外冒,光吞口水就吞饱了。
晌午江鸿远没在府里,林晚秋随便用了点儿膳,午睡了一会儿就起床做冷吃兔。
冷吃兔放凉了更好吃,所以可以先做。
做的时候她把白芨叫到身边儿,边做边教她。
还好大厨房的大铁锅够大,炒制十只兔子宰成的兔丁一点儿问题没有,只是用的铲子有些大,儿臂粗的把手,林晚秋要双手抱着才行。
厨房里没有旁人,白芨知道自家夫人力气大倒是没觉着怎么样,可若是让外头的人瞧见了非得吓傻不可。
娇滴滴的夫人抱着胖厨娘才能驾