事当中。
今天要做的，是一道国宴，名气很大，制作工序也非常繁琐，不过对于华夏来说，它的地位就和外国的鹅肝、鱼子酱类似，是任何高档宴会必不可少的菜品！
首先，这道菜非常浪费。
虽然是一道素菜，但是做它要用到的肉比很多荤菜还多，一上来，洛泉就将一支老母鸡摆在了案板上。
鸡已经杀好放完血了，洛泉摸了摸温度，像是刚杀的，低头嗅了嗅，还能闻到血腥味。
手机镜头对准者案板上母鸡，已经一只握着菜刀的纤纤素手。
“这鸡一定死得很惨…………”
“好残忍啊，请务必多放一些孜然。”
“这是打算炖一锅鸡汤？”
“直播的对诚宝具哪儿买的？”
洛泉没有说话，直接一刀切在了老母鸡的肚子上，剖开：
“哇，看看这黄澄澄的鸡油，这只老母鸡很肥啊。”
洛泉一边将母鸡的内脏从它的胸腹中剔下，一边讲解着。
她手里的大菜刀就仿佛一条灵活的泥鳅，在肉与骨之间自由穿梭，游刃有余，不过眨眼之间，内脏就已经被去除干净，要用到的鸡胸脯也被剔了下来。
洛泉向来不喜欢吃鸡杂，内