看看我这道菜到底有多麻烦，有些食材和工序我可是从三天前就开始准备了。”
这话一出，小萨直接惊讶地张大了嘴：“有这么麻烦，那能说说这到底是道什么菜吗？”
“佛跳墙。”洛泉一边出锅一边说道，“这是我师父通过一个老乞丐的口授得来的菜谱，有好几百年的历史了。
据说最初只是一帮乞丐从海鲜市场乞讨要到的边角料，经过乱炖之后竟然炖出了一锅绝世佳肴，揭盖的时候，香味甚至引得附近的和尚跳墙而来，所以才叫做佛跳墙。”
“原来还是这样的一个由来。”小萨与现场所有的嘉宾一样，面露恍然地点了点头，“其实以咱们华夏如此悠久的历史，类似的秘传其实数不胜数，但因为种种限制，很多都消失在了历史的长河之中。
但也有不少，仍然保留在少数人的手中。
而我们的工作就是给这些人一个平台，让这些秘传发扬光大，让更多人知道它，将其传承下去！”
一番正能量的主旋律发言自然是得到了一片掌声，连带着洛泉不知不觉间形象也变得高大起来，直接变成了非物质文化遗产的传承者。
当然，一道菜肯定不至于这么高大上，但如果等下大家尝到了佛跳墙的味道之后，那就不