求。
解决完四个基础岗位，算是开了一个好头。
不过接下来要做的还有很多。
首先是厨房，和西餐的小锅小灶不同，华夏的菜品很多都需要大火、猛火烹饪，所以灶具需要更换更大的型号。
厨具、餐具也需要加购。
至于餐厅的装潢的话就没必要变了，原本的就挺好吗，华夏菜的色香味意形全在菜品自己的身上，和周围是什么环境其实关系不大。
当然，要是能搞个曲水流觞那种装潢固然有情调，不过耗时太长，成本也太高。
万一外国人对这文绉绉的一套不买账，那可就血亏了。
不过店名还是需要换一下的，来之前她想了“食为天”、“五味楼”、“仙肴宴”之类不明觉厉的店名。
后来想想翻译实在太过困难，干脆和考文顿一样，以自己的名字给餐厅取名，就叫“洛泉餐厅”。
下午装修队就回来换招牌，洛泉现在也在店外粘贴了一张招聘广告，诚招手艺娴熟有制作华夏菜经验的后厨帮工，工资丰厚。
主厨只能是她自己，换其他人都炒不出她的水平，所以厨师招一个就够了。
不过切墩这种粗活并不需要她亲力亲为，招三个帮手一样可以胜