”
这可是‘龙虾王’的肉，盘子里这么一大块，差不多得有一斤半将近两斤的样子吧，就这么给烤着吃了？一屋子做了不下五十人，五十多份，这得多少钱啊，想想就让他感觉肉疼。
李智笑着没理会他的话，反问：“这样的龙虾肉，作为餐厅的主打菜，或者套餐，针对中高档群体，你觉得有没有市场？”
“有！”黄有为肯定的点头，小眼睛望李智问：“老板，你的意思是，咱们把龙虾王里的虾肉拿出来，切成块，这么着卖？”
“不行？”
黄有为抓了抓脑袋，苦笑道：“行到是行，不过，是不是有点太浪费了？一头虾王的价格，做好了，能卖出天价去，可要卖这种虾肉套餐的话，价值估摸着反而还没整只卖的高，有点得不偿失啊。”
李智点了点头，然后又摇头笑着说：“你说的对，也不对，整只龙虾，谁过来天天吃？两个人根本就吃不完，点了也浪费。至于这种龙虾肉，放心好了，我有渠道，可以批量搞来，也适合少数人，或者单人来用餐。”
稍微停顿了下，又笑着问：“你觉得，这样一份烤龙虾肉套餐，定价多少合适？”
“三千八百八十八！”黄胖子转着小眼睛道：“不过，虾肉不能切这么大块，太浪费了，也