顶打得极亮，筷子在菜肴上落下残影。
海鲜鱼缸旁围满了点菜的客人，苏曈手里拎着蛋糕盒跟在巫时迁身后，听着他用方言和一个满身大汗的中年男子交谈，可注意力总被开放式厨房里大厨颠锅时腾起至半空的炉火吸引了去。
“麻烦你啦阿叔，挪张桌子给我嘛。”巫时迁给男子递了根烟。
老板拎起搭在脖子上的毛巾擦了擦汗，接过香烟，喊住身旁一个服务生小弟：“你去仓库里搬张小桌子出来，摆去后门那边，带这组客人过去。”
年轻男孩点了点头，对巫时迁说：“跟我来。”
巫时迁替他翻译：“苏曈，你跟他先过去。对了，除了海瓜子，你还有什么要吃的？”
“巫老师你安排就好。”
“好，那你先过去吧。”
看着女孩离开的背影，巫时迁叹了口气，回过身，摸出打火机给老板点上烟。
“好久没见你来了啊，今晚吃什么？”老板叼着烟，拿起记菜单龙飞凤舞写上桌号和人数。
“今晚的薄壳肥吗？”巫时迁给自己点了一根，没看琳琅满目的鱼缸和贴在墙上蒙了层油烟的菜谱。
“肥！这个时候的能不肥吗？”
“炒薄壳，焯鹅肠，嗯……要小象和虾……”