饺子皮,擀薄,中间有点点厚,边缘则是漂亮的荷叶状。
他的厨房特别大,做的时候又放了不少恒温柜和储物柜以及冷藏柜等等。
兽形的天性让他下意识就想囤囤囤,不知不觉就什么都囤了点,每次打开冰箱看到满满当当的东西就特别有安全感。
乔舒雅在一旁看着都有点想尝尝,沅予炩见他那模样有点好玩,直接用勺了一小勺子塞他嘴里,“好吃吗?”
“恩。”味道不错,但还是差了点什么。
沅予炩忽然想到了什么,转头下单买了荷叶,顺带腌制了点鸡腿肉。
然后就先包糯米烧卖,一勺糯米饭,一个咸蛋黄,再一勺糯米封口。
烧卖的脑袋被他挤压的非常漂亮,就像一小朵雏菊,中间还用所剩不多的青豆点缀。
糯米烧卖上蒸笼时,沅予炩就拿洗干净泡开的荷叶包裹着糯米,中间放一块鸡腿肉,再用荷叶叠起来,一起蒸。
很快,荷叶的清香弥漫在厨房内,沅予炩心情不错的又去雕了点白萝卜的莲花,放到汤里一起炖,很快白萝卜便吸收了足够的汤汁,变得晶莹剔透。
过滤掉汤里的骨头,只要清汤和莲花萝卜,一人一小碗。
乔舒雅见状立刻上来帮忙把蒸好的糯米烧卖和荷叶鸡盛