果你不拿工钱,就是一笔糊涂账,现在好像没什么,长远了,必定会影响你姐妹两个的感情。”
小满闻言,也就答应了,笑着说道:“姐姐请我当帮工可是亏大了,要是请外人只怕三百个钱人家都会抢着来干。”
洗好食材,采薇就开始动手做麻辣烫,她先把猪肚子和猪肠子猪肺一锅卤制,再把那十斤豆腐改刀,全都切成一寸大小的小方块古代的豆腐不像采薇前世买的豆腐,全是水不说还闻不到豆子的香味,这个时代的豆腐很干,还有一股淡淡的好闻的豆子香味。
十斤豆腐切好之后,采薇就倒了些豆油在另一口锅里,等油一烧热,就开始炸豆腐,顿时满厨房都是油炸豆腐的香气,第一锅油豆腐出锅,采薇夹了几块油豆腐放在一个碗里给坐在灶膛前帮忙烧火的小满。
小满吃了一块,又烫又香,好吃的她直叫唤:“姐姐,油豆腐真好吃!”
“小满喜欢吃,那明年我们就多种点大豆,就能磨好多好多的豆腐,我就给小满炸好多好多的油豆腐。”
“好呀。”小满开心的说。
一个半时辰之后,麻辣烫做好了,自家吃的麻辣烫里面除了切成丝的猪肚子外,还有猪肠子,因为采薇不吃猪肺,所以就只切了一个猪肺在里面。
里正家