正房里炕烧得很暖,屋子里温暖如春。
两人在炕上分宾主坐了,有伙计送了点心和茶上来就退下去了。
沈昌德给采薇倒了一杯热茶,道:“昨儿有伙计想偷卤料方子,被我抓住了。”
采薇小啜了一口茶,徐徐道:“这事我听说了。”
沈昌德抬眼看着她:“不怕贼偷,就怕贼惦记,我能防的住这次,并不表示我防得住下次,姑娘可有办法一劳永逸?”
采薇笑着道:“我这麻辣烫的配方共用了几十味卤料,包在纱布里的才十一、二味,其余的我都磨成粉末了,直接放麻辣烫里煮,别人偷也只能偷那个纱布卤料包,就算按照那里面的卤料来做麻辣烫,做出来的也不是地道的麻辣烫,没法跟沈老爷竞争的。”
采薇因为那时考虑麻辣烫要进醉仙楼卖,于是就改用了空间书籍里记载的麻辣烫方子,一共用到五十多味卤料,这些卤料空间全有,可是在当时的古代却不一定配得齐。
而且采薇还为了以防万一,特意把几十种关键的卤料磨成粉,直接洒在麻辣烫里煮,就算别有用心之人把麻辣烫买回去分析,也不能得知麻辣烫的配方。
沈掌柜听了这才放下心来。
采薇喝了一口茶,又道:“吃麻辣烫还可以配
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