采薇就安排家里的下人除了作坊厨房里的之外，全都整理挖回来的芦笋，因为芦笋是用刀割的，所以只用除掉老皮就行了，然后洗干净，这时厨房也按照采薇事先吩咐的已经烧好开水。
采薇亲自带着几个丫鬟婆子把整理出来并且洗干净的芦笋全都焯一道开水，去掉苦味。
忙起来不知不觉就到了巳时，采薇把已经焯好水的芦笋命人装起来，足足有五六筐，还有那些没来得及焯水的芦笋还有不少。
采薇把那几筐芦笋命人装上骡子车，大力亲自驾着车带着送采薇和小兰去了醉仙楼。
采薇把那些芦笋和昨晚连夜写出来的芦笋菜肴菜谱交给厨房里的大厨，告诉他们按照菜谱上写的做芦笋菜就行了，又吩咐掌柜赶紧在菜单上加上芦笋系列的菜肴的名字，并且还要在酒楼门口打出推出芦笋系列菜的横幅。
早上采薇大张旗鼓的收购芦笋就已经传遍了大街小巷，那些富人正盯着醉仙楼，看有什么新品菜肴上市，现在见推出了芦笋系列，就都跑了过去。
醉仙楼经由沈老爷和采薇两个人的积累，已经在五福镇享有盛名，从镇上的富人一直到县上的富人都以抢到醉仙楼推出的第一桌新品菜肴为荣，对他们这些喜欢拿钱来证明身份的土豪来说，拼的就是身家，所以尽