客吃完了芦笋宴,采薇就把当天的芦笋宴赚的钱除开一百两银子的油盐钱和伙计大厨的赏钱,其他的全部带回去,一共有五千二百两银子。
酒楼里的十个大厨每人二两银子的赏钱,厨房的小工还有跑堂的伙计一人五百文的赏钱,,其他打杂的每人两百文的赏钱,这些赏钱都是采薇分批次当场就发下去的,酒楼里的所有人员都非常高兴,干起活来更加卖力,当然,掌柜的是私下赏的,整整五两银子,掌柜的嘴都快喜歪了。
就是以前在沈老爷手下做掌柜生意最好的时候也没一次性得过这么多赏银。
他记得就是麻辣烫生意最火爆的一天,沈老爷也就赏了他半两银子,主要是现在这个新东家实在是太有生意头脑了,竟然想出搞竞拍,谁出价高谁就吃头桌,从而把后面两个批次的芦笋宴的价格都拉高了,这个点子谁会想得到!赚钱于新东家而言就像儿戏。
采薇也赏了大力三百文钱,小兰一百文。
大力心花怒放,苏府和陆府两家的芦笋宴大小姐都是派他送去的,两家都赏了他一百文,今天这所有的赏钱加起来就有半两银子。
采薇背着人把那五千多两银子钱都藏在了空间里,叫大力把剩下的芦笋全都搬上车带回去,然后主仆三个准备离开回去。