海棠书屋 > 玄幻小说 > 未来之师厨 > 第121节
    光海选得准备三次层,起码五六轮的海选。
    现在嘛……
    “海选一集就够了。也许半集。”
    彭弈北看向电视。
    在前期的暖场过后。十二个分会场,每个州一个。
    各个分会场的主持人都是专业级别的精英,风格各异,但是暖场以及控制节奏那是基本功。
    每个人像是掐着秒表一样。说完自己想说的该说的。
    然后比赛同时开始。
    第一关,笔试。
    彭弈北:噗
    邹牧:?
    “你们那里不学理论课?”
    “学,当然学。但是我们不考理论课。”
    烹饪学校里,他们的目的是教出合格的,能上班的,掌握一技之长的厨师。
    不是字写得多么漂亮,理论多么扎实,一条鱼的解剖图画得多么细致。
    而且,厨艺之道,关键就在千变万化。
    一道菜跑到不同的地方,那都必须改良成不同的口味。
    同一个地方的厨师,有时候都会对同一个酱料进行不同的改良。
    请问。
    这怎么考笔试?
    没有标准答案啊!
    考题是生抽老抽的区别,还是糖和盐怎么区分?
    别逗了。


本章未完,请点击下一页继续阅读 >>