海棠书屋 > 玄幻小说 > 未来之师厨 > 第171节
    这就是计划?
    有点紧张。
    他还是个平民!
    他猝不及防的。
    安宁是早有准备的。
    “师傅,刚刚那个炸鲜奶,回去后能教我吗?”
    “……你学不会的。”
    炸鲜奶的做法看起来很简单。
    一大堆配料,下锅搅拌成奶心馅料,冻起来切块。
    一堆配料,搅拌成脆浆,备用。
    冻好的奶心切条,裹脆浆下锅炸就可以了。
    看起来简单。
    可重点就在两个字“搅拌”。
    尤其是奶心的搅拌。
    彭弈北当初学的时候,简直被训到怀疑人生。
    做奶心的时候,火候始终是中大火,稍不留神,奶心就糊了。
    速度稍微慢一点,搅不上劲儿,奶就会一炸就断。
    当时彭弈北表示想学炸鲜奶的时候,粤菜馆厨房里负责调奶心的小厨师欢天喜地的把勺子一扔。
    这是个厨房里最讨人厌的活之一。
    从小泡到大泡到没泡,才算上劲儿。
    当时彭弈北才多大?
    他一万个想放弃的。
    当时好不容易找到临时“替罪羊”的小厨师用半个月工资买了一台新款游戏机,成功让彭弈北坚


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