海棠书屋 > 玄幻小说 > 未来之师厨 > 第214节
点心。
    既然饮品有点花哨了。
    那么点心就准备的简单一点好了。
    就做普通的玛芬蛋糕。
    奶油+白砂糖混合打发成乳白色,分两次加入鸡蛋液。
    鸡蛋液混入奶油糊中后。
    低筋面粉和泡打粉再分三次筛入。
    做玛芬蛋糕很简单,关键就是搅拌。
    等所有材料都搅拌均匀后,直接烤就可以了。
    彭弈北顺手开了一罐蓝莓果粒罐头,混入蛋糕糊糊中。
    这样就是蓝莓玛芬,同理,你也可以加草莓,苹果,菠萝,香蕉,樱桃等等你喜欢的口味。
    放入纸杯模具中,170度,25~30分钟。
    几乎是零失败的作品。
    小巧的纸杯蛋糕,吃起来方便,口感松软甜蜜,可以说是西点蛋糕中的基础款。
    而越是基础的东西,就越是经典。
    制作完美的玛芬蛋糕。金黄酥松的外表,咬下去,香醇绵密极其细腻。
    吃一口,你就会有种入魔的冲动。
    这种冲动让你无视里面的奶油和糖分,忘记卡路里这种东西,把一整盘都干掉。
    当蓝莓玛芬出炉的时候。
    也正好是客人来到的时候。
    彭弈北算的恰当


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