展示出来,让他们自己选。
看着这一系列吉祥如意的名字。完全不能联想到他到底是什么菜。
最后大家一致决定,索性就挑最喜欢的吉祥词。
“鸿运高照?我以为你们会选择金钱满掌之类的。”
好几个人尬笑了两声,的确想选的。
可这不是直接选钱显得俗嘛。
鸿运很不错啊,有了运气,还怕没有钱吗?
“老师,鸿运高照是什么?”
“糯香樱桃肉。”
彭弈北拿出了一个从来没拿出来过的全新调料。
“这叫红曲米。”
少许红曲米,也就两勺左右,用擀面杖碾碎。
大葱切断,姜切片
辅料准备完毕。
锅加热到滴水下去瞬间沸腾后,转中火。
一块上好的五花肉,把猪皮朝下。
就这么干烧。
一直烧到猪皮表面呈现金黄色后。
加水,加葱姜,加料酒,开始煮,把肉煮透。
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