“看，这样就算是煮透了。”一根筷子就这么直直的轻轻松松的插入了猪肉中。
捞出猪肉，切成能一口入口的大小的方块。
“不用放油，猪肉直接回锅，煸炒到表面微焦。”
这种肉类微焦的时刻，通常都是香味勾人的时候。
和成品后散发的香味不同。
此刻原始的，纯粹的，肉类的香味，让人……就想冒险偷吃。
“倒入开水，记住刚刚是冷水，现在需要开水，然后把红曲米粉倒进去。”
再加一勺生抽，一勺盐，葱段姜片，盖盖，小火慢炖1个小时。
“一个小时后，把葱姜拿出来，加入六块冰糖，八朵干山楂，继续盖盖再闷30分钟即可。”
此刻的锅中肉，已经开始呈现那种和以往红烧完全不同颜色。
艳丽的樱桃红，夺目的勾人眼球，像是成熟火辣的女郎，又像是初恋难忘的颜色。
带着点粉紫的正红色就像是最美的口红色号。
想买。
“你们，不想要奖励了？”彭弈北看向几位的二刷黄焖鸡。
“啊！”
“啊呀！”
“这怎么办？”
“还能抢救吗？”
“把焦得部分减掉？”