【别别别，我们要相信评委的公正性。】
第108章 蛋糕的高光时刻
这次的恒星杯可以说是相当有趣了。
所有人的重点都未在恒星杯本身了。
而是在蛋糕上了。
彭弈北也开了蛋糕制作视频。
是的，仅仅是制作视频， 而非教学视频。
西点蛋糕的失败率凡是上过烘焙课的都知道。
各种精确的量的控制都需要记住。
还有什么刷层油， 震出气泡， 倒入面粉的方法，小心不能消泡， 不同的情况用不同的搅拌手法，烤箱温度，时间， 甚至是冷却都有特别讲究。
稍微不慎， 不仅仅是卖相问题， 口感也会诡异到挑战你的各种想象。
就目前的统计来看。
他发布视频的简单小西点，除了简易布丁那种。就连玛芬蛋糕做起来都是翻车连连。
西点更适合邹牧这类喜欢精细控制的人来制作。
凡是学渣属性中， 带着“浪”、“随意”“粗心”“创造”这些标签的。
统统不适合制作西点。
考虑到奶油蛋糕的教学难度， 彭弈北索性也就不增加视频时长了。
也许几年后， 他的小课堂里能开奖这