击。”
【但是,很难,很累吧……】
看着邹牧神色里露出的疲惫。
彭弈北赶忙把人赶去休息。
“明天早上想吃什么?”
“面条吧。”
“又是面条?不是说留着年会的时候,整个寰星一起吃?你这个总裁是想提前全部吃遍?”
总裁大大笑而不语,却认真的点头。
是的,他就是想提前吃。
“连吃了好几天了,你也不腻。明天给你做揪片子怎么样?”
揪片子,又名掐疙瘩,揪片儿,撅疙瘩。
也是一种面食。
流行于晋中,驰名中外。
能做盖浇,能做汤面,还可煎炒。
在晋中当地还是结婚当天必吃的美食。
有岁岁平安的寓意。
用一小瓢面和好后擀成圆形,切开对折,然后切成大片,再将大片用手分别揪出小片,入沸水锅内煮。
浇头就简单了。
胡萝卜土豆肉丁,最有晋中风味的三剑客。
再加入一些青菜翻炒。
加盐调味即可。
准备高汤或者清汤。
在炒好浇头后注入。
把这锅料汤注入面片上。
洒上些许葱花。