，粗细不均，无比丑陋。
这也就算了，更复杂的是，很多东西，你就是看着菜谱，也未必能整不明白。
你比如说，文火慢炖，这玩意儿怎么掌控？什么样的火叫文火？再比如说，勾芡，啥叫勾芡？
我一头雾水，油座上以后，发现根本找不到料酒，也分不清其他的调料，但油已经热了，只好七手八脚的将菜倒了进去，一通乱炒，可不知道怎么回事儿，忽然锅里着了火。我吓了一跳，急忙一盆冷水浇了进去。
所以当美姨走进来以后，我挥舞着锅铲，活像是一个奋战在硝烟弥漫的战场上的八路军。
“你……干啥呢？”美姨一脸诧异。
“我……我想着给你做顿饭吃。”我傻笑道。
“你这脸怎么这么黑？是不是烫着了？”美姨问道，“没事儿吧？”
“没事儿，没事儿，”我急忙用手抹了一把，“你去歇着吧，一会儿菜就好了，等着吃现成的。”
“你行么？要不我来吧？”美姨怀疑道。
“不用真不用，十分钟就好了。”我笑着将美姨推了出去。
一个小时以后，美姨又来到了厨房，“秦政，要不算了，还是我来吧。”
“马上就好，马上就好。”
过了一会儿，我