神叫了起来:
“错了错了!sue,应该先放茶叶,再放水!你的顺序错了!”
“哈哈!布朗尼,我没有错。你知道唐国的茶道,是源远流长的。泡茶和煮茶的方式和讲究也有很多。另外茶叶的种类,以及炒茶时的不同的工艺,也令得茶叶的泡法,以及水温的要求,都是不一而同的。”
“所以不是所有的茶,都是先放茶叶再放水的。”
“就比如我手头的这罐红茶,看叶芽的形状和色泽,就看得出,都是比较柔嫩、上好的嫩芽,进行的炒制和烘干。”
“如果我先放茶叶进去,这完全烧开的开水,猛地浇灌下去的话,就会损坏茶叶的形状,同时破坏原本可以更馥郁、香醇的茶香;相反,我先放了开水,再缓缓地倒入茶叶的话,叶芽在缓慢下沉的过程中,被水缓缓地包裹,和展开,能最大程度上,保住茶叶的形态,同时也不会破坏茶香!”
“当然,这里没有更多的茶具,我只能这么粗-鲁的对待这么好的茶叶,如果有更好的泉水,上好的茶具的话,我倒是很希望,给你展示一下,真正的唐国的茶艺。”
“现在,便只能这么凑合的喝一下了!”
苏云裳一边缓缓地解说着,一边静待着壶中茶叶,完全舒展开来,一股淡淡的