朱叔介绍着,走进了一家小菜馆。
这条街就在省城云之店铺不远处,走路过来七八分钟就到了。
“这家炒菜不错,听说老板的祖上是御厨呢?!”朱叔说着,指了指头顶用白布写着的几个大字,被用绳子拉着挂在正屋中间,一抬头就能看到。
慈禧太后的御用厨子!
……楚云。
这宣传语,招牌打的倒是挺大!
不是饭点,人还没那么多,但也不少。
三三两两的坐着,点一到两个小菜,一大碗包谷混米饭,吃的又香又满足。
朱叔找了个靠里的干净座位坐下,叫来老板点了四个小菜。
“好勒!”老板爽朗的应了一声,转身进了厨房,没多久就吵了小菜出来。
这个年代的炒菜,还不像几十年那样辅料充足,舍得放油,一盘菜全是油。
现在不管是饭店,还是家里做饭,都把香油省着用。
小菜中也一点看不出很多油的痕迹,是个炒莲花白,很普通的小菜。
莲花白非常耗油,放的油少,就做不好这个菜。可是,这店老板做的味道很好,辅料放的也很好。
“味道是不错!”尝了几口,楚云便夸奖道。
朱叔高兴的扬起下巴。“当然