二
王青媚养成了一个很好的习惯,那就是把每天店里发生的情况都会一一的汇报给姐姐,然后商量一下怎么办?这样的话,才使整个餐馆会慢慢的好起来。
餐饮业虽然是个很赚钱的行业,但是竞争力十分的大,很多的餐厅都开了又倒闭的,因为很多人都不熟悉,怎么操作,这就像一个企业一样,要是不好好的去用心经营的话,也撑不了多久的?所以要在发展中感觉到危机,在危机中寻找发展。
当说到这个卫生的问题时,刘君威不断地想起了自己工厂里的事情,那些比较整洁干净的车间,往往出来的产品良率也比较的高,而且车间的记忆力比较的好,人们都习惯于一种生活环境,就会去遵守这样的一种环境,慢慢的就养成了好的习惯,所以上面的领导也发挥了很大的关系。:“我觉得这种方法挺好的,每天让他们慢慢的改变,到时候就会慢慢的变好。”
:“可问题是,每家店里的人都是大部分都是跟自己熟悉的,请的也是熟悉的人,所以有时候说的比较重一些,都会影响店员之间的关系。”王青铃大声的说道,但是现在这个行业也没有办法,要不是熟人的话,谁会跟你一起好好的干活呢?
:“这也是很难解决的一个问题,毕竟大家一