而是露出一个口子来。而后，他竟然找到一个漏斗，将熬制的高汤，通过漏斗灌进去！
为什么要这么做，用皮冻不是更好吗？
主持人没敢妄言，可实际上贺向晨也想用皮冻，可主办方提供的皮冻都是冰冻了很久的，根本不够新鲜。食材的优劣，能够直接决定一道菜的生死，在贺向晨看来，与其用不新鲜的皮冻，不如另辟蹊径。
肉馅是提前做好的，高汤也是提前熬好了，贺向晨将灌汤包放进蒸笼里，静静等到包子皮熟透，出笼。
灌汤包内里的汤汁被包子皮包裹其中，肉嘟嘟的，仿佛一个个装满水的气球，怎么看怎么惹人怜爱。
为了保证菜品的新鲜，先做完的厨师，可以先进行打分阶段。
贺向晨不是最快的，他为了避免用到不新鲜地食材，中间多了好几个步骤。他前面有十个人，他排在第十一个。
“又见面了，”第十位是刚刚在他旁边的那名厨师，“我叫霍来德，希望你真的如你所说，能借到我的好运。”
“借你吉言。”
霍来德这次做的是法式香草吐司，酸甜的草莓搭配杏仁，淋上枫糖浆，那甜腻的口感令人分分钟陶醉其中。
评委们给出了一致好评，霍来德离开前，还看了贺向晨一眼。