艾琳学着贺向晨的手法,用筷子夹起一块鹿肉包裹着的虾仁球, 顺势还狡猾地带起一小片薄薄的鸡胸肉。她使筷子的模样笨手笨脚的,但比起上一会进步可大多了, 可见下过一番功夫学习。
从这么一个细节就可以看得出来, 贺向晨在厨王争霸赛之中的地位。
丰满的鹿衣虾仁球一入口, 满满的肉香就溢满口腔。这是何等细腻又浓郁的口感,只一刹那就惊得艾琳说不出话来!虾仁外层的肉衣被鸡肉所晕染, 不仅带上了鸡肉的味道,口感却依然保留了鹿肉的绵密和软濡。内里的虾仁更是一绝, 精心调配的酱料完全渗入到虾仁之中, 吃起来又鲜又香。
艾琳品味了好一会儿才舍得将嘴里的美味咽下去, 然后迫不及待地夹起了那一小块鸡胸肉。
鸡胸肉没有带上皮,但表面已经沾染上了一层浅浅的枣红色。这可不是贺向晨用了什么色素,而是在高温之下,鸡肉本身渗出来的油水和调料以及他在表皮外刷的油和蜂蜜紧密结合在一起。
一口咬下去, 肉汁飞溅,鲜甜的肉汁击打在口腔内壁上的感觉,让艾琳忍不住甩开腮帮子,来不及思考就把那块鸡胸肉吃了下去。鸡肉软嫩到了入口即化的地步, 几乎是一碰到牙齿, 就散成了肉丝状。而肉里