所有豆腐都切成小丁,把要用到的猪肉都打成了沫,又用食物处理器把土豆和萝卜打成了小丁。
胡幽舍得放花生油,从戈大家里拿来的大锅,就在院子里搭的小棚里子烧开了锅。
用油把小半锅的肉沫都炒香,入调料,慢慢地加豆腐丁萝卜丁土豆丁,加水熬汤。
肉多料足,一碗下去吃个半饱,再来几个加了点白面和糖的玉米饼子,院里搭的五张桌子,上面随时都有着小酱菜。
胡幽做的这大锅汤,料足肉足汤味浓,整整煮了一天都停不下火。
村里人平时可舍不得这样吃,尤其胡四家的玉米饼也好吃。
胡幽都是准备好好几天的面,用食物料理机和好的面,再出来时都是一块一块圆圆的饼子。
预示着圆满美满又幸福,这些个让人糟心的事儿,都赶紧过去吧。
玉米饼子只要上热锅一烤,翻个面,两分钟就熟一锅。
幸好胡幽准备得足,不管是汤还是面饼,一天都没断过,也没缺过。
天都要黑了,村里还有好些人想吃完再拿点,胡爷爷都看不下去了。从屋里头出来,和那些吃了想拿的人说,
“好了,以前吃流水席也就个样子了,在这都一天吃了四五顿了,也不怕撑死了。”