简单的？涮火锅怎么样？”他算是看出来了，守着这么大的一个山老猎户是一点都不缺肉吃，野菜蘑菇也遍地都是。火锅这东西随便煮一煮，再拌点调料都不会难吃到哪儿去。而且天天可以根据自己的口味换锅底。只要学了这个，一通百通就相当于会了很多道炖菜。
“行啊。”虽不知道火锅是什么,但是对林桥的手艺却有种蜜汁自信。
林桥开始炒底料。把小莲叫在身边一样一样的说。把主要东西记得的话。味道不会差到哪里去，小莲在旁边听的很认真。
“记住了么？”
“记得了。”
炒出来的火锅底料非常香。里头加了点麻椒和辣椒。红油飘了一层麻辣鲜香。锅底是用兔肉烧的。老猎户家里什么都有,找了一个炭盆上面盖锅,祖孙俩人就围着锅边吃。蘸料也是林桥秘制的一个酸辣汁,想要吃正宗的芝麻酱或者香油料暂时没有那么丰富的调料凑了几种，一个是干辣椒碟,一个是酸辣汁，还有就是肉酱。三种方法都交给小莲了。
这火锅什么都可以往里头涮,爷孙俩吃的相当过瘾。尤其是老猎户更是跟小莲道：“你就天天给我做这个就行了！”
小莲道：“没问题。”
林桥道：“那我先回去了。”老猎户非把自己珍藏的好