把关。”这些伙计都在县城做过一段时间，对这里很熟。好多有名的饭馆掌柜的都见过,这火锅的做法他们六个人都已经掌握了。但后世火锅发展这么多年，不同的口味，不同的酱料都不同。这是林桥最大的底气。
林桥本想在这里打个站就回家，但来了就走不了了。忙活了一天。一直到肉菜都卖光了不在接待客人了。这才渐渐的清亮了一点。饶是林桥这样体力好的都有些吃不消。等打烊之后，林桥把这六个人都给叫到一起道：“咱们这个店全靠大家帮忙。以后月银除了答应你们的，每个月三成毛利拿出来给大家均分！”
“啊……”有人欢呼了起来，出来这般辛苦就是为了赚点钱花。这火锅店一经问世，就得到了众多好评。账房收钱收到手软，记账记的手酸，这得多少银子。六个人一分那已经比很多店的掌柜赚的还多了。更何况这火锅的秘方和酱料都没瞒着他们……
大家都挺高兴的。但高兴完了很多人不太好意思了：“是不是多了点。”他们来林桥这里是为了报恩，结果又摊上了一个天大的便宜。
“不多，再招十个人，怎么分配你们自己商量，以后大家都是老板之一了。好好干桥哥亏不了你们！”林桥把这个店稳固了可以腾出功夫琢磨新店的事儿，听说有几位老饕执