乔相思终于将第一个鸡蛋全部咽了下去，听到阿染拒绝了自己的提议，大感遗憾，思忖片刻，方道：“不请伙计么，自然就要用上最简单也最复杂的方法，努力提高你自己的厨艺了。说到这个，我倒是有些想法，可以给你说说。”
阿染虚心受教，恭敬地把第二个剥好的蛋递了过去。
乔相思接过，几口吃完，道：“我家里做饭的大师傅，早年曾经师从厨神吴味大师，也是当世数得上的一位名厨。我听他说过，他之所以能练就这身本事，原因有三。其一便是师从名师。其二，是他天生五感较常人更为灵敏，并且数十年如一日地苦练厨艺。其三嘛，就是他曾经游历天下，遍尝世间美味，因此才能知晓什么才是最好吃的东西。”
“接下来，我就给你分析一下，看看你为什么做饭难吃。”乔相思已经干吃了两个煮得很老的鸡蛋，觉得有点噎，就向阿染要了晚面汤，喝了一口，才继续说，“第一，你肯定没有名师。对了，你做面条的手艺，从哪里学的？”
“就是暖香阁前面不远处面摊的汤老板那里。”阿染老实道，“我常常向他问的。”
“你看，这就是问题所在。”乔相思酸溜溜道，“那老板肯定不是高手，而且你只是问，并没有跟着学。从一个不是高手