始看到的那般模样。
灶房里的锅灶是那种老式的前后锅。将猪骨头洗净和切片的猪肚过水捞起来,洗干净之后,放入后锅中加水慢慢熬煮。
前面锅里加上一锅水,放上卤料,开始卤制其他洗好的东西。她空间里的作料都是齐全的,只自家吃的倒也没啥问题。
二毛看着锅里那些稀奇古怪的东西,很是疑惑:“娘,你放的那些是什么呀?”
“这叫大料,是增加香气的。八角、桂皮、香叶,还有这个是干辣椒花椒,用来压制腥味,老抽生抽是上色,白糖是提鲜的。”
“哇塞,娘你怎么知道的那么多?”
三毛一脸崇拜的赞叹道。
顾黎一时哑口无言,不是她知道的多,只不过她们那个世界的东西多罢了,
“接下来交给你们个任务,这个火要帮忙照看着。”
不管是熬汤还是卤猪下水,都是需要时间的,她还要把晒干的毛笔芯跟笔杆子连接起来,所以便不想浪费这点时间守火。
“放心吧,我们一定好好看着。”
一家人各有各的事在忙。
邵老太带着老花镜在房间里认真的裁剪衣服,顾黎用胶水将晒干的羊毛笔头粘入玉石笔杆,再次进行梳毛、去余胶。这些都是细致活,讲究的