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小夏喵:给你们讲个笑话……
我能用辣椒来杀人
冷漠.jpg
还有,评论区的,立刻忘记掉我被糖葫芦崩掉牙齿哭唧唧的,那不是我,是这个身体!
第13章红楼(九)
然后母子两人便将腌菜坛子打开了,显然这次的低温让蔬菜发酵的很顺利,无氧状态让乳酸菌在发酵时候大量繁衍,其呼吸过程中产生了足量的乳酸,一开坛子便闻到了令人唾液加速分泌的酸香味,中间还加在着一丝丝的辛辣味,正是夏安然丢进去的辣椒、大蒜、生姜带来的质变。
夏母拿干净的筷子从中各个品种都取出来些,放在小碟子里,白底青花纹的小碟子里,放在腌菜坛边上,经过腌制的萝卜、洋白菜,白菜都水灵灵的,她对儿子的手艺表示了充足的信任,直接将脆萝卜塞进了嘴里。
随着咀嚼爆发开的,是舌尖的麻意,舌中间和两侧带着甜味的酸意,淡淡的咸鲜,还有,轻微的痛感。
是辣味。
但是辣味之余,并没有舌根处的苦味。
夏安然香料放的不多,这些香料除了花椒所带来的麻香外起到的作用并不醒目,但是越吃越香,越嚼越美,这,这味道真是……,夏母有些找不着形容词,