滋味。
第一锅出锅的炒黄豆花生已经被放在了白家二少和三少的面前，两个人有志一同得选择用手抓着吃，虽然以他们对于力道的掌握程度，用筷子夹花生米绝无难度，但是此时屋中并无他人，这二位郎君便选择了关上门后最舒适也是最不讲究的吃法。
花生刚出锅，很烫，这时候的花生因为表面的油脂丰富，并不容易沾盐，尤其白家使用的盐是海盐，颗粒较大，所以这就需要将盐磨碎了使用。
白家三少负责的就是这个任务，刚刚被碾碎的盐当即使用可以尝到特殊的鲜味，那是海洋的味道。研磨后的粗盐粗细不均，尤其是刚刚破开开的时候，内部会含有微量的水分，盐又是一种很容易吸潮的物种，这有着些许潮气的盐粒就能附着在炒物上头。
再撒上些微的糖，糖受热融化很容易就能黏在炒物上，一口下去甜咸交会，每一口的滋味都不同，而无论是哪一种味道都夺不走花生和黄豆本身的香甜滋味。
就是吃多了容易胀气。
最后的一点花生是单独炒的，这些都没有放调味料，是夏安然准备稍过一会后放在粥里头的。
滚烫的热粥会将香脆的花生米缓缓软化，入口的时候，粥里面的那一部分是酥的，粥上的一部分却还是香脆的。