值得一提的是，其中作为特等奖的是一条他出于私心放进去的金华火腿。
这个火腿可是按照夏安然说的方法做出来的火腿，味道绝对不奇怪的那一种。
金华火腿是白大哥雇用了金华的制作火腿人家，根据夏安然书写下来的重点进行腌制的，但事实上，就算夏安然将其中的一些小技巧写给了白大哥，但在操作的过程中，还是出现了各种意外，各种各样的意外导致最后的成品率只有不到六成。
最后这些火腿大部分被白大哥塞进了年礼箱子送到了开封府，数量多到夏安然可以吃上两三年，于是一部分被夏安然放到了饭店里面，作为掉汤和烹饪的珍贵材料，还有一部分，他放在家里面准备挂着自己吃。
至于送人……如今这火腿还没打响名气，他送出去便显得廉价了，还不如等过段时间等他宣传一下之后再送人呢。
否则宝器蒙尘，火腿闲置，多可惜。
而根据白大哥所说，他对这个火腿的质量非常的满意，因为夏安然留下的诸多火腿烹饪的菜谱中，用这些火腿的确刷新了他对火腿的概念。而这些火腿的原材料还不是阉割后的猪，也就是说这味道还没到最佳，所以在明年白大哥打算用按照夏安然说的养猪方法养出来的猪后腿，来做火腿肉试试。