许恒洲摇摇头,示意这些够了。这时候饭店还很实在,菜的分量很足,他和向辰两个人,两个菜应该够了,不够也可以再加。
点好单,他们找了个地方先坐着,等好了再自己去端,先上的是羊汤和馍馍,可能因为提前熬煮好了,直接盛就行。
随着汤碗一起端回来的,还有摞起来的一叠火烧馍,这就跟有名的羊肉泡馍不一样了。这种这种馍馍说是馍,其实长得像饼,做法也是饼的做法,一般都是大锅做,一个能有半米多的直径。
像他们端回来的,明显就是这样一个大馍馍,被大师傅用刀切成了小块给他们上上来的。
说是小块,其实也不小,一块比向辰手掌还大,两面是淡黄色的硬壳,掰一块放在嘴里嚼,满嘴的面香,带一丝丝甜味,空口吃味道就很不错。
火烧馍中间是微软的面穰,但比平常的馍馍包子要更有韧劲,没那么软,带一点儿嚼劲儿,但也没硬到像外壳那样,别有一番滋味。
羊汤端上桌,向辰就喝了一口,一口下肚,顾不得说话,又连喝几口才满足,竖着大拇指表示,这大师傅的手艺是真不错,羊汤可以说是一绝了。
也不知道师傅怎么处理的,羊汤一点儿都不膻,反而特别鲜,汤有点浓,向辰喝到一丝丝
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