狂的炒菜,活像一个神经病。
王立新笑眯眯的坐在旁边,抱着一碗花生米,当起了吃瓜群众。
等花生米吃完,只听“咚!”的一声,许健举起锅重重的摔在一边的案板上,抹了一把头上的汗,然后颤抖着手关火,沙哑着嗓子说道:“他妈的,终于炒好了。”
王立新立刻站起身,拍了拍手上的花生碎屑,走过去,拿着筷子夹了块肉,吹吹,一口塞在嘴里,有些烫口,所以吃起来面容十分扭曲,本来就普通的脸又丑了三分。
“你……没放盐?还糊了。”他吧唧着嘴,回了回味儿才说道。
许健也夹了一块,确实如此。估计是当时两只手都忙不过来,一时间就给忘了。“那这肉……”
“我来吧!你看好了!”王立新拍了拍自己的胸脯,找来一个碗,里面放了两勺盐,用水化开,不一会盐不再化了,这水也就饱和了,他撸着袖子,左手轻轻一握,那锅就像是玩具一样被他举了起来。
打开火,锅放在上面,他拿起一边的大勺子,动作麻利的舀来半勺盐水,“呲——”的一声,锅里开始冒烟,他就势一个颠锅,里面的肉跟着翻滚,和盐水搅在一起,随后又是一勺,火舌舔着锅沿,几乎要到人的脸上去。
出于人对火天生的恐惧,