的香气来源），这个时候可以翻第二面，也是煎够时间就可以拿出来了。千万不要反复回锅。小火。
时间问题：我之前在网上买的1cm厚的菲力，一般是第一面1分钟，第二面40秒，这样的牛排差不多就是五——七分熟。根据你们买的牛排种类和厚度决定。原则上就是第二面比第一面可以少一点时间。
锁边问题：如果牛排不够厚其实我觉得可以完全不锁边，不然真的很难操作，而且容易让油温过热。
最后要静止五到十分钟，这样牛排等等吃的时候里面会有肉汁出来，这样就可以上桌啦。
=v=
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感谢影卫、小美人、小double甜、玉米烙?爱土豆泥?、海洋、琰羽的地雷
感谢鬼鬼就是来随便看看的手榴弹
感谢Kineya、77家的喵、Camellia的火箭炮
爱你们呢=3=么么哒！
第77章当众出柜
【追求攻略077：我这辈子到现在只喜欢过一个人，他是男孩子。】
因为来人高自己许多，姚梦妍只能仰头看着，她唇瓣抖了抖：“所以，你真的看上那个戏子了？”
“戏子？”男人残忍地勾起自己的唇角，“想嫁进银家的话，