整个江尻一片火热的景象，天龙川沿岸的水田里稻禾被压的不住点头。
田间地头，男男女女都弯着腰收割着稻谷。欢快的田乐拍子从田埂的这头传到田埂的那头，捡拾稻穗的孩童跟在大人的屁股后面。当然小一些的孩子更多的是在野地里瞎跑胡闹，大人们哪还有精力去管他们。
去往村庄场院晒谷场的农人，扁担都被压弯了，新收的稻谷还要打谷以后翻检晾晒才能去脱壳。最后用编织的草袋按俵分装，一一入袋。
秋收总是愉快的，虽然这种愉快不过是《多收了三五斗》里那种短暂的空想，但是多收些米总能让农人家里好过些。
以前小平太也应过一次年贡，脱壳以后的大米被称为玄米，就是真的只是把那层壳用连枷给拍打掉以后的粗米而已。那些剩下的就是糠，这是很多农民经常吃的东西。然后这些玄米就能够拿去交年贡了，已经属于当下粮食的顶层存在了。
至于再把这些玄米拿去碾或者舂，将外表最坚硬的粗糙部分也给剥离下来之后，这个米就成为了白米，也称为精米，实际上是米的芯子，所以更软，更容易入口。
当然现在能顿顿吃白米的人很少很少，大名很多都是半精半粗，哪有人舍得把米碾掉那么多就吃个芯子。【注1】毕竟