，施在破土之后的黏土地里，就能把偏酸的土地酸碱中和至弱碱性。
泥土颜色也会从红色变为黑色，变成适宜耕种，肥力强劲的好地。
如果这个过程反复来上三四遍，中间几年都不种植农作物。这块地就能彻底苏醒，变成熟地。最后再拿去种几茬大豆，聚集土壤中的养分，那这个地只要能接上水，那就是一等一的肥田了。
现在大家能明白武田信玄为毛认为信浓是他的王霸之资了吧，为什么德川家康统治过信浓以后就知道怎么改造关东平原的土地了吧。
这之后关八州的农业在土壤改造和水利整备双管齐下之后迎来了长足的发展，成为了富饶的关东大平原。
但是正当小平太以为信浓的农民们已经超棒，掌握了这么好的农业技术的时候。
小平太又看到农民们喊着号子，扛着铲子，挑着鹅卵石上山去了。
【注1】：信浓能发展出这种堆肥法，确实和当地繁荣的牛马等大牲畜的饲养和培育有巨大的关系。