香菜,颜色整体淡雅,却很是诱人。
罗昂将牛肉粉轻拌了几下,然后夹起一筷子牛肉粉放入口中,用力一吸,细滑的粉条便尽数入了口。罗昂咀嚼着,又往嘴里塞了一片牛肉,都吞下后立即低头喝了一口汤,嚼着口中的葱粒和香菜叶,罗昂眼中满是赞叹,至味居果然不会让他失望,即使看起来充满市井气息的牛肉粉,味道也好得让人忍不住拍案叫绝。
品尝完牛肉粉,罗昂终于将眼神转向桌上看起来最不起眼的白粥。罗昂已对至味居彻底信服,他相信就算只是一碗看起来随便煮煮的白粥,内里也绝对不简单。
白粥被熬煮得十分粘稠,搅拌间能感觉到米粒莹润富有光泽,那是因为已经熬出了米油。当粥与勺子分离时底部还有米粒黏连,递到嘴边时,还能闻到醇正的米脂香。当一种看似最不起眼的食物,爆发出让人觉得惊艳的味道时,带给人的就不止是简单的味觉惊喜。白粥米粒分明,实则已经熬得软烂到了入口即化的程度,当细润的米粒滑入喉间,那温柔舒缓的口感,好似将人的灵魂都抚慰了。
于是这一碗白粥,在之后的日子里,一直是罗昂早餐中的白月光。
和白粥同样大放异彩的,还有那碟泡菜。泡菜这个东西,就是普通人家佐饭的小菜,稍微讲究一点