“多久？”王读还从未仔细算过，被白莫儒这么一提他沉思了片刻后才回答道：“将近三十年了。”
王读入行入得早，如今年纪虽然不算老，但是这入行的时间却已经是大多数人比不上的。
他年少有成，成名之后，便一直在天南地北四处走动，花了许多年的时间去精学这做菜的手艺。
这么些年下来，他也遇到过不少主动上门来拜师学艺的，但迄今为止还没有哪一个人能让他看得上。
之前遇见白莫儒时，王读也没起过这样的心思，直到今天看到白莫儒那一手深藏不露的刀工，他才想起这件事情来。
白莫儒那一手刀工若是不进厨房的人恐怕根本看不出来妙处，外行人那也最多只能看个热闹，但是王读这样的老内行一眼就能够看得出那刀工的功力。
那样粉绵绵的东西，用刀能够切的方方正正且不掉渣，没有个几十年是练不出来的。
白莫儒年纪不大，平日里王读也极少见他用刀，没想他这一手刀功却是令人惊叹。
是以，王读便想起了这件事情。
003.
白莫儒今虽然年纪已有些大了，不是最适合入门的六、七岁，但是他天资聪慧而且又刀工精湛，加上本身又是做点心的，这些完全可以