尾相接，围成一圈。
这代表什么？
旗袍老师高深莫测地说：“这是中华理料协会的徽章，拥有这个徽章的人，有额外的特权。既然你有实力，与其浪费时间，不如一次性把等级证全拿了。何乐而不为呢？”
旗袍老师表示她有权有势，有资本任性。
东九日斟酌了下，开口道：“请老师出考题。”
旗袍老师点头，说了句华国语：“孺子可教。”
东九日微微一愕，弯了下嘴角。
“老师过奖了。”东九日也用华国语回应。
“你果然很有趣，小家伙。”旗袍老师打了个响指，回归英语发音。“用你切好的食材，做几道菜，味道过关，就行了。”
东九日敏捷地转身站到调理台前，准备烹饪前的准备。
他的第一道菜是醋溜土豆丝。
醋溜土豆丝是家常菜，口感脆爽，咸中带酸，炒这道菜需大火翻炒，更要掐准时间，太早出锅，酸不入味，晚出锅，不脆。
东九日心无杂念，将土豆丝翻炒到变色后，加入醋和盐，少许鲜味素，炒匀入味出锅。
第二道菜，水煮肉片。肉片和白菜加红辣椒，是一道从水煮鱼衍生出来的菜。麻辣鲜香，是最好的下饭菜。
这道菜